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    2. 四川食品級BHA(丁基羥基茴香醚)生產
      型    號:
      原 產 地:中國 四川成都
      更新日期:2021-09-13
      起批量(公斤)價格
      1-25130元/公斤
      25-500120元/公斤
      ≥500110元/公斤
      全部信息
      可銷售總數量:-294967300公斤
      單 價:110 元 計量單位:公斤

       

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      BHA

      產品簡介:

      中文名:丁基羥基茴香醚

      外文名:Butyl hydroxyanisole

      別  名:叔丁基對羥基茴香醚;丁基大茴醚

      分子式:C11H16O2

      分子量:180.25

      制法:①由對苯二酚與叔丁醇反應,生成2-叔丁基對苯二酚,再在鋅粉存在下與硫酸二甲酯反應而制得。②以磷酸或硫酸為催化劑,對羥基茴香醚與叔丁醇反應制得。

      產品性狀:

      白色或微黃色結晶狀物,熔點 48~63℃,沸點264~270℃(98KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對熱穩定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。

      產品用途:

      1.作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的最大用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%,當用量超過0.02%時抗氧化效果反而下降。

      2.作化妝品的抗氧化劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。

      3.BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較強,而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA可穩定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。BHA能穩定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。

      應用領域:

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
      2
      、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
      3
      、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
      4
      、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
      5
      、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
      6
      、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

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