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    2. 食品級二氫查耳酮生產
      品    牌:華源盛泰
      型    號:
      原 產 地:中國 四川成都
      更新日期:2021-09-13
      起批量(公斤)價格
      ≥1900元/公斤
      全部信息
      可銷售總數量:-294967300公斤
      單 價:900 元 計量單位:公斤

       

       

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      二氫查耳酮   
      【英文名稱】Neohesperidosyl dihydrochalcone   
      【結構或分子式】   
      分子結構:   所有苯環及雙鍵C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。   
      【相對分子量或原子量】614.59   
      【密度】0.8075(25℃)   
      【熔點(℃)】152~154   

      【性狀】   白色針狀結晶性粉末,有很強的甜味。無吸濕性。穩定。   
      【溶解情況】   不溶于乙醚,溶于水(25℃1g/L),溶于稀堿液。25℃時飽和水溶液pH6.25。   【用途】   甜味為味精的7~10倍,是一種低熱值甜味劑,可用于糕點和飲料。   
      【制備或來源】   利用發酵法從柑橘皮中提取。用橙皮苷酶發酵,除去橙皮糖基上的鼠李糖基,在堿性條件下加氫,生成葡萄糖橙皮素二氫查耳酮,再用轉移酶除去葡萄糖基,而接上新橙皮糖基即可而得。   

      【其他】   黃酮類化合物。碘值120。
      產品規格: 食品級二氫查耳酮
      價    格:
      700
      計量單位:
      公斤
      包裝說明: 25公斤
      交貨地點: 全國發貨

       

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