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    2. 食品級菊粉生產
      品    牌:華源盛泰
      型    號:
      原 產 地:中國 四川成都
      更新日期:2021-09-13
      起批量(公斤)價格
      1-2530元/公斤
      ≥2528元/公斤
      全部信息
      最低訂購量:1公斤
      可銷售總數量:39999996公斤
      建議零銷價:30元/公斤
      單 價:28 元 計量單位:公斤

       

       

       

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      菊粉

      產品簡介:

      菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物,已發現有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔???、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科,其中新糖源菊粉含量較例如,在菊芋的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都含有豐富的菊粉。菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。

      產品性狀:

      為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水,菊粉的溶解度會隨著溫度的升高而明顯加大,普通菊粉在10的溶解度約為6%,在90時約為33%。

      產品用途:

      1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)

      菊粉是一種優良的脂肪替代品,當與水完全混合后回形成一種奶油狀結構,這使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圓滿的風味。

      2、配置高纖維膳食

      菊粉在水中有較好的溶解性,這使它能與水性系統相結合,含豐富的水溶性膳食纖維,而不像其他纖維產生沉淀問題,使用菊粉作為纖維配料十分方便,并能夠使感官特性有所改善,它們能幫助人體獲得更平衡的飲食,因此可做高纖維食品配料。

      3、可作為雙歧桿菌增殖因子,屬于益生元食品配料

      菊粉在人的*能被有益菌利用,特別是能使雙歧桿菌增殖5~10倍,同時有害菌會顯著減少,改善人體菌群分布,促進健康,菊粉已被列為重要的雙歧桿菌增殖因子。

      4、用于乳飲料、酸牛奶、液態奶中

      在乳飲料、酸牛奶、液態奶中添加菊粉2~5%,使產品具有膳食纖維和低聚糖的功能之外,還可以增加稠度,賦予產品更濃的奶油口感、更好的平衡結構和更飽滿的風味。

      5、用于焙烤制品

      在焙烤制品中加入菊粉,用于發展新概念面包,如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無谷蛋白面包。菊粉能夠增加面團穩定性、調整水的吸收、增加面包體積、提高面包瓤的均勻性及成片能力。

      應用領域:

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
      2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
      3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
      4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
      5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
      6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

       

       

       四川華源盛泰生物科技有限公司知名甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑的生產商,是具有一定規模的營養強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、香精、香料、著色劑、護色劑、酶制劑、水分保持劑、抗氧化劑、防腐劑、乳化劑、抗結劑、被膜劑、膨松劑、增白劑、干燥劑、消泡劑、保鮮劑、品質改良劑、穩定劑、凝固劑、發酵劑、增味劑、其他未分類生產基地,公司的優質甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑等,暢銷消費者市場。我公司技術力量雄厚,有強大生產能力和研發能力、產品規范,從原料到產品都有嚴格的把關。生產經營主導產品有:甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑,四川華源盛泰生物科技有限公司專為對品質嚴格要求的你設計,致力只做優質貨,不做二級品,拒絕粗制濫造,打造優質包裝糖品牌。 把“永永無止境的持續改進,完善而真摯的服務,為顧客提供滿意的產品”確立為企業的質量方針,注重環境保護,走可持續發展道路。
      本公司生產經銷各種食品添加劑,以食品安全為主、以客戶要求為主,追求貨真價實、以盈利為輔。

       

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